sound note 99

sound noteのメインはhttps://sound99ing.blogspot.com/へ引っ越しました。こちらはサブになっております。メインブログには書けなかった記事と音さがしをこちらで書いています。

スプライトで

家の周りにお店はなく
車で行くか、１５分以上かけて
橋を渡って向こうの山にある
コンビニに歩いて行くかなので
近くの自動販売機にあったスプライトで
ジンジャーエールにチャレンジしました。
スプライトって強炭酸だから
水で薄めたら炭酸が弱まっていいかも
と思ってジンジャーシロップとスプライトと水を
混ぜてやってみたら、炭酸の感じは
私でも飲みやすい微炭酸にできたんだけど
スプライト自体が甘いので
せっかく作ったジンジャーシロップのおいしさが
台無しに・・・。
でも炭酸水の強さは水で調節できるので
何でも大丈夫そうということがわかって良かった。

ジンジャーシロップ

インスタで観て
作ってみたいなと思っていた
ジンジャーシロップを作ってみました。
炭酸水で割ったらジンジャーエールになる
のですが炭酸が苦手なのでお湯で割って
しょうが湯で飲もうと思ったのです。

新しょうがを繊維を断つように
スライスして鍋に入れて
きび砂糖も入れる
２０分放置
水分が出てきたら火にかける
火加減は弱火で
１０分ぐらいしたら
シナモンスティックと鷹の爪も入れる
１時間ぐらいしてとろっとしたら
レモンのしぼり汁を入れて
粗熱がとれたら
シナモンスティックと鷹の爪を取り出して
保存容器に入れてできあがり
（分量はコメントに書いておきます。）

さっそく、しょうが湯で飲んでみたのですが
しょうが湯よりは紅茶とかルイボスティーとかに
入れたほうがおいしそうでした。
でもやはりジンジャーエールにするのが
一番おいしそうな気がしました。
炭酸苦手だけど微炭酸のものを探して
やってみたくなりました。

いろいろあったけど

いろいろあったけど、
仕事の件は所長さんと話し
納得できました。
運営に関してパートスタッフに説明してない
ことがあり、難しい話しになるから
理解できないと思って話さなかったんだけど、
今までやってきたことと今のやり方に矛盾がある
と言って質問をぶつけたら、
私に対しては今本当のことを話すべき時なのかも
と思って私が納得できるように隠したりせずに
話してくれました。
これでとりあえず一件落着。
メニューを考えるっていう仕事は
業者さんもいれることになったので
もう考えることはそんなになさそう。
さて、次は何を楽しもうかな。

第２弾

反田恭平さんのオンデマンドコンサート
Hand in hand の第２弾があるって
もちろんまた視聴券買います！
しかも務川慧悟さんとの2台ピアノの世界
案内のリンク貼っておきます。

講演詳細
https://kyoheisorita.com/hand-in-hand/vol2/
SPICEインタビュー記事
https://spice.eplus.jp/articles/270307

単純

いっぱい悩んで考えたけど
何でこうなってしまったのか、
私が楽しんでやっていたメニューを考える
っていう仕事を社員さんがやることになって、
私の側からみると、単純にいって
楽しみをとられたかたちになるから嫌だったんだ
ってやっと本当の気持ちに気付けて
ほっとしました。
メニューを考えるのって大変だなと思う人が多いから
その負担を減らしてあげようと思って
親切心で社員さんもたててくれるようになったと思うんだけど
まさかそんなことを楽しんでいるなんて思わないよね。
でも、いいんです。本心に気付けたから。
メニューを考えるっていうことは家でもできるし・・・。
仕事の中にもまだ気付いていない楽しいこと
きっとあると思うからそれを探すのも楽しそう。

まる

本当は久しぶりに対面でのレッスン予定
だったんだけど、あまり体調が良くなかったので
またオンラインでお願いしてしまいました。
来週は行きたいです。と言ったら
早くまるつけたいよ～。って先生が言ってくれて・・・。
先生が生徒の楽譜にまるをつけるって
オンラインじゃできないことだなぁと
しみじみ思ってしまいました。

やってみた

あの記事、ちゃんと読みました。
怒りのタイプ診断もやってみました。
けっこう当たってました。
ただイライラする～じゃなくて
何に怒りを感じるのか書き出してみました。
そしたら、誰に何を伝えればいいのかが
見えてきて、思っていることを伝えられたら
だいぶすっきりしました。
記事の中で、
自分の力で行動のコントロールができない事柄には、
エネルギーを使わないようにする
と書いてあって、その通りだなと思えたので
気になっちゃうけどそこに留まらないように、
違うことに興味を向けるようにがんばってます。

アンガーマネジメント

アンガーマネジメントとは
怒りの感情をコントロールする技術です。
前から気になっていて、1冊だけ本も買って
持っているんだけど持っているだけ
読んではなかった・・・。
でも、今必要になって、本を読んでおけば
よかったと後悔してもしかたないので
手っ取り早く、ネットで浅く知識を得る。
https://mynavi-agent.jp/dainishinsotsu/canvas/2017/12/post-38.html
この記事に載っている図、今の私そのまんま。
運よくすぐに今の私に必要な記事にヒットした。
読んでみるとすごく納得できる。
最近同じことばかり考えてて・・・。
体調不良の原因はそのせいも若干ある気がするので
もっとよく読んで、自分とちゃんと向き合って
すっきりしてから寝ることにします。

適当

なんか、むくみがひどくて
バナナと楽天市場で思いつきで買ったどくだみ茶が
きいてちょっとは楽になって、
夕食にはほうれん草が出てきた。
近所の方が畑で作ったんだけど食べきれないからと
たくさんもってきてくれたもの。
母がほうれん草はむくみにきくから食べて
って言うんだけど、
本当？ほうれん草ってむくみにきくの？
って聞き返したら、
適当。感覚で。
って言われた。
でも、カリウムとか入ってるからきくよ
って言われたけど
ほうれん草ってカリウムそんなに入ってたっけ？
カルシウムじゃないの？
と信用してなかったんだけど
調べたらカリウムもいっぱい入ってた。
お母さん、ごめん。
あ、調べる前だったけど、ほうれん草はちゃんと食べました。

エバラ食品　管理栄養士が教える悩み別野菜診断　むくみ
https://www.ebarafoods.com/sp/asaduke/vege_diagnosis/case_03/
旬の食材百科　ほうれん草
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/epinard3.htm

ポイントはバナナを凍らせること

先週の土曜日にグループホームの朝食で
スムージーを出したら
夜勤さんが前に作ってくれたののほうが美味しかったと言われ
悔しかったから帰りにコンビニでスムージー買って
飲んでみたんだけど、そんなに差がない気がした。
いつもは夜勤なんだけど、料理が得意で
昼間に入れる人がいない時に入ってくれるスタッフさんがいて
その方が作ってくれたスムージーは美味しかったと・・・。
私が入れたのはバナナ、りんご、小松菜、牛乳。
クックパッドで色んなレシピを見たけど
みんなそんな感じだったから間違ってはなさそう。
で、水曜日の朝、そのスタッフさんに会えたので聞いてみたら、
何入れました？と聞かれ
答えたら、
それならおいしく作れるはずです。で、
バナナ凍らせました？
えっ！バナナ凍らせるの？
そう、そこがポイントです。
と。
あ～そうか、バナナは凍らせるのか。
やらなくても、想像がつきました。美味しくなるって。

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